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小德兰爱心书屋最新公告 有一天,我做了一个奇怪的梦,至今让我难忘。梦中,我看到一本打开的用石头做的书,我用舌头去舔它,觉得有一种甜味,我就更用力去舔,最后从这本书里流出活水来了。从那以后,一种想要了解、学习的迫切渴求在我心里扩展开来,我燃起的强烈的愿望要在真道上长进。   我爱上了灵修书籍,我感觉好像是主亲自为我挑选那些有益精神修养的读物,主不喜悦我看那些世面流行的书籍,因为只要我一看到那些他不喜欢我看的书,我就有一种厌恶的感觉。主保守我,那样细心地防护着我,从那以后我从未读过一本不良的书籍。   善良的书使人向善,这些圣人的作品,渐渐地印在了我的脑子里。读这些圣书时,我思潮汹涌起伏,欣喜不能自已。书中谈到这些圣人们如何在与主的交往中得到灵命的更新,德行的馨香如何上达天庭。啊,在这世上曾住过那么多热心的圣人,为了传播福音,他们告别亲人,舍下了他们手中的一切,轻快地踏上了异国他乡,到没有人知道真神的世界里去。啊,若不是主的引领,我可能到死还不认识他们呢!   我的心灵从主给我的这些圣人的言行中选取了最美的色彩;当他们的一生在我面前展开时,我是多么的惊奇、兴奋啊!当我读到他们为主而受人逼迫、凌辱,为将福音广传而被人追杀时,我为他们的在天之灵祈祷,我哭着,为自已的同胞带给他们的苦难而哀号。我一遍遍地重读那一行行被我的斑斑泪痕弄得模糊不清的字句,那些被主的爱火所燃烧而离开家乡来到中国的传教士,我多么爱你们啊!我心中流淌着多少感激的泪水。   他们受苦却觉得喜乐,因为他们爱主,他们感到能为主受一点苦是多么喜乐的事。他们受苦时仍在唱着感谢的歌,因他们无法不称颂主,因主使他们的心灵洋溢了快乐;他们激发了我内心神圣的热情,在我的心灵深处燃烧起一股无法扑灭的火焰,他们那强有力的言行激励我向前。   我一面读,一面想过着他们这样圣善的生活,也立志不在这虚幻的尘世中寻求安慰。我一读就是几个钟头,累了就望着书上的圣像沉思默想。啊,当我想到我有一天还要见到他们,亲耳聆听他们的教诲,伴随在他们的身边,和他们一起赞颂吾主,想到那使我欣喜欢乐的甜蜜的相会,这世界对于我一点吸引力都没有了。   从这些书籍里,我认识了许多爱主的人,他们使我更亲近主,帮助我更深的认识主,爱主。这些曾经生活在人间的圣人圣女,内心隐藏着来自天上光照的各种宝藏,听他们对悦主的甜蜜喁语,我也陶醉了。主藉着这些书籍慢慢地培养我的心灵,当我看到这些圣德芬芳的圣人再看看满身污秽的我,我失望过,沮丧过,哭泣过,和主呕气过,甚至埋怨天主不用祂的全能让我立刻成圣。但是主让我明白,灵命的成长需要时间,成长是渐进的,农民等待稻谷的长成需要整个季节,才能品尝丰收的喜悦,我也要有谦卑受教的态度才能接受主的话语,要让这些圣言成为血肉(果实),是需要时间的。   从网上我读到许多有益心灵的书。当我首次读到盖恩夫人的传记时,清泪沾腮,她的经历强烈地震撼着我的心,我接受到了一个很大的恩宠,使我认识了十字架是生命的真正之路。读圣女小德兰的传记时,我又有别一种感受,我看到了一个与我眼所见的完全不同的世界,那里没有争吵,没有仇恨,没有岐视,那是主自己在人的心里建造的爱的天堂。还有圣女大德兰的自传,在这位圣女的感召下,我初领了圣体,从圣体中获得无量恩宠。这些书引我向往那超性的境界,向往那浑然忘我的境界,从此无益的书一概不看了。我一遍遍地重温这些我喜欢的书籍,一遍又一遍地回味书中那些难忘的情景,我和他们谈心,告诉他们我愿意效法他们,心里多么渴望能像他们那样爱主。   我因此而认识了许许多多圣人,这些圣人中有许多也曾是罪人,使我也能向他们敞开心门。我一会儿求这个圣人为我转祷,一会儿求那个圣人为我祈求圣宠,这些圣人使我的生活变得丰富多彩。我想,既然他们真心爱天主,那么他们也会真心爱我。现在他们和天主如此接近,当世人向他们祈求时,他们也会想方设法将我的祈祷告诉天主的。就这样,他们和我共享生活的体验,不断地把上天仁爱的芬芳散播给我,他们的友谊使我的欢乐加倍,痛苦减半;他们已走过死阴的幽谷,从他们身上我学习到了明辨、通达、智慧、勇敢、诚实、快乐、圣洁等等美德。他们的言行是滋润我心田的美酒。   这些书使我专注于天上的事理,我的很多不良嗜好因此不知不觉地放弃了。我的信德一天一天长大,我知道我的一言一行都有天使记录;我也深信人有灵魂,信主的人有一个美好的家;也相信圣人们都在天上为我祈祷,我并不是孤军奋战;我是生活在一个由天上地下千千万万奉耶稣的名而组成的家庭里,我庆幸自己因了主的恩宠能生活在这个大家庭慈爱的怀抱里;我也渴望所有的人都能进入光明天家,和圣人们一起赞美天主于无穷世!   小德兰爱心书屋启源于一个美好的梦。小德兰希望所有圣书的作者和译者都能向主敞开心门,为圣书广传而不记个人的私利;愿天主赐福小德兰;赐福所有传扬主名的网站;赐福所有来看圣书的人;也求主扩张人的心界,使小德兰能将更多更好的书藉,献给喜欢读圣书的人!从2014年12月18日开始我们使用新域名(xiaodelan.love),原域名被他人办理开通,请您更改您网站或博客上的链接,谢谢。 【请关注微信公众号:小德兰书屋】   
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素食调配得当^^营养成份不逊荤食
素食调配得当^^营养成份不逊荤食
来源:网络 浏览次数:1595 更新时间:2009-9-27 15:22:25
 
 

 

  台湾疗养院院长潘士德(译音)说:‘常吃素食可以防止高血压、心脏病、糖尿病等病症,这在医学临床实验上已是不可置疑的事实,同时经常素食,寿命比一般荤食者为长。’ 潘士德指出,一般人的概念,认为三餐没有肉类,则将缺乏活力,营养一定不够一天的需要。他说:‘其实植物所含的蛋白质成份与动物是相等的’。例如,素食中的肉类代替品 花生、黄豆、面筋等等,其营养成份并不低于荤菜,一个劳力的素食者,他的三餐中,只要有一种豆类及一种麦类的食物合成,则他每日所需要的营养已经足以应付日常的体力、精力的消耗。   美国籍的潘院长说:‘素食对于胃肠的帮助很大,可以减少胃肠的负担,维持胃肠的功能,因其功能好,可以防止肠癌的发生’。 潘士德院长是位虔诚的教友,他亦终年吃素。他说:‘素食的营养价值与荤食相同,尤其素食的脂肪少,没有肉类的脂肪多,而肉类的胆固醇高,再加上脂肪多,容易引起血管硬化、高血压、心脏病等病症’。因而,近年来,一些高血压、糖尿病、心脏病的患者日渐增多,此种趋势,与荤食不无关连。 潘士德院长引述他的一个研究病理的美国籍友人,于廿五年前在上海研究病理时,曾经遴选农人、劳工一千人从事实验工作,发现这些以简单饮食——素食的豆、麦、五谷为三餐食物的农工们,没有一个患肠结石的。 潘士德认为这种简单的饮食——素食,包括豆类和麦类的三餐食物,对于劳心、劳力者所获得的营养成份足够其一天的消耗。他以一个素食者与一个荤食者,在体力上加以比较,发现素食者手臂平举的时间较荤食者为久。究其原因安在?潘院长说:‘人类身体的排泄物,经由肾脏机能排出,而荤食者所需肾脏排泄的时间为素食者之两倍,其消耗能力亦对等增加’。素食者所含的毒素比荤食者少,因此,素食者在吃食相同营养价值的素食后,其本身的活力比荤食者为佳。 对于正在生病中的病人,或病刚痊愈的人来说,素食是最好的主要食物,这样比较容易消化及吸收。例如一个患有肝硬化的病患,让他吃荤食,则由于肉类在人体内产生氮的化合物,而不能分解,必将影响病情,故荤食对于生病中的病人是有害无益的。 由于常吃素食对于人类健康有相当的助益,可以防患因荤食造成的种种病症,因此,多吃素食在晚近已普遍引起世人的重视。潘士德最后说:‘他相信不久的将来,素食将取代荤食,世界将成为素食者的天下。’           

 

 


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