“上帝看着是好的”上帝的创造是好的，是一个生态，生态乃是创造万物之间的相处关系，要相处的好才是好的；相处的不好，就不能说“好”。生态是指由生物群落及非生物自然因素组成的各种生态系统所构成的整体，主要或完全由自然因素形成，并间接地、潜在地、长远地对人类的生存和发展产生影响。上帝看着是好的，也是指环境是好的，环境是指自然环境，如土地，空气和水。在这个创造的环境里面，我们能够看到水、木、金、火、土，生态的生命和自然的环境要相辅相成。这才是好的。生态和环境可称为一个家庭的关系，和天国一样。天国是一个国度的家庭，也可称为一个家庭。家庭要有家父，家父就是生态的天父。上帝用地上的尘土造人，将生气吹在他鼻孔里，他就成了有灵的活人，叫人类。上帝的生气是上帝的自己，人类是上帝自己的一部分，所以上帝在寻找人，人常常在寻找上帝。这个互相寻找就是中国所说的“天人合一”。“上帝用土造成野地各样的走兽和空中各样的飞鸟，都带到那个人类的面前看，他叫什么，那人怎么叫各样的活物，那就是它的名字了。那人便给一切牲畜和空中飞鸟，野地走兽都起了名。”在这里我们看到上帝和人类为各样的生物起名。这个叫做生物分类学，是天人合一的一个成品。天人合一是宇宙的一个美好的，也是中国哲学的一个理想境地。很多文章都在讨论天人合一，包括汉初董仲舒的《春秋繁露》都在讨论天人合一。

    “上帝说：看哪，我将遍地上一切结种子的菜蔬和一切树上所结有核的果子，全赐给你们作食物。至于地上的走兽和空中的飞鸟，各样爬在地上有生命的物，我将青草赐给他们作食物。事就这样成了。”（创世记2：29-31）

    上帝把蔬菜和果子赐给人类吃，上帝把青草赐给走兽作粮食。有一位加拿大畜牧业专家告诉我，北美百分之七十的谷品是喂给牲畜，把谷品，花生，以及蛋白做成饲料喂给牛，还有其他的牲畜。但是在大自然的生态环境里面，上帝是要他们吃青草的，而不是要吃这些固体蛋白。一般的估计，人类要用六磅的土壤生产一磅的谷品，就等于说世界上大部分的谷品是喂给动物的。为什么大自然安排给牛马牲畜吃草呢？以牛为例子，牛有四个胃，具有瘤胃、网胃、瓣胃、真胃４个胃，牛胃容积约占整个消化道的７０％，瘤胃容积约占整个胃容积的８０％。在前胃中特别是瘤胃内有大量的细菌和纤毛虫，它们可以消化和分解饲料中的粗纤维，这是能够给牛大量饲喂粗饲料的主要原因之一。由于牛的反刍特点，能把吃进瘤胃的大量粗饲料吐回口腔内再细细咀嚼，在喂牛时必须使牛具有充分的反刍时间，以保证饲料的正常消化。在创造生态的设计里面，牛有四个胃消化青草，青草是碳水化合物，牛的消化器官会把碳水化合物的纤维素，是构成植物主要部分的有机化合物。牛羊会把这些变成淀粉和蛋白，直接以谷品给牛羊就等于直接把淀粉和蛋白给他们。他们的消化器官不容易直接吸收，因此，用这些固体的食品的蛋白直接喂给牛会使他们消化不舒服，勉强他们长大。用这样来生产肉类，浪费了人类的谷品粮食，滥用了化肥和农药，动用大型的机械和消耗大量的石油，导致全球加温。到此为止用工业性规模的养牛常会产生疯牛症，但是还找不出原因，我认为强逼牛来消化这些固体的蛋白，使他们的生理器官不舒服，他们会得神经病会难免的。例如在中国没有疯牛病，因为中国牛羊都吃草。

    无论是人类吃水果和蔬菜或者是牛马吃草，经过新陈代谢以后，人类和牛马都是动物会排出粪便。粪便假如经过处理以后，又归回大地的土壤，就把自然的农家肥循环到自然界。因此，农业就可以得到可持续性的生产了。很多人都说，可以用科技的方法，用天然气生产化肥代替农家肥，但是大自然所安排的东西是科技不可能代替的。现在我要指出有机农业是生命的农业，其土壤有生命的结构。农家肥能够提供土壤腐殖质（Humus），这是土壤的结构。这个结构使土壤能够吸收和保持水份，有了这个水份以后，微生物才能够生存。有这些微生物以后才能消化土壤里面的小沙砾来生产矿物质。用科技制造的化肥除了使土壤板结化以外，还会伤害微生物的，使土壤越来越依赖化肥。所以用化肥的农夫每年化肥的用量都要不断增加，一直到土壤的生命都死净了。因此土壤就无法保持水份。所以创世记第二章说“上帝还没有降雨在地上，也没有人耕地，但有雾气从地上腾，滋润遍地。”这就证明这个土壤是有机的。

    上帝的自然性的安排是好的“上帝还没有降雨在地上，也没有人耕地，但有雾气从地上腾，滋润遍地。”（创世记2：6）遍地先有青草，笔者认为先有青草，然后再会有降雨。因为青草使地表潮湿，因此经上记载地上滋润遍地，雾气上升，水分上升，然后就会下雨。笔者这次访问莫哈维沙漠，就问当地沙漠的居民，为什么一般沙漠是干旱的，是每年有很少的降雨。大家都知道沙漠是干旱少雨，而不知道理由。因为空中的云雾需要有比较低温的雾气，使它冷缩降雨。沙漠的太空都是很干旱的热气无法使云雾冷缩降雨。云就跑到其他比较凉快的地方，森林，或者大海的上空降雨，因此沙漠就少雨了。就是这个原因，我赞成沙漠的地表应该种植绿草，降低气温，促进降雨，而降低温室效应。

    在北美的地表和耕地，因为农夫们都直接用无水氨和尿素直接灌入土壤，因此，大量产生二氧化碳，造成严重的温室效应，促进全球温度的提升。近年来中国不断提倡开发大西北，但是一批农民们以为开发大西北特别要用大量的化肥来增加土壤的营养，特别是甘肃和新疆一带。这样一来，使土壤越板结化越干旱。结果就导致近年来严重的沙尘暴。这乃是因为生态和环保脱节。最近，南美的巴西和阿根廷，大量毁坏森林，用火燃烧全国百分之二十的森林，造成不可想象的二氧化碳释放到太空，造成大西洋的温室效应，使海洋的温度增加，这些年来，产生了很多的旋风飓风，造成无数的飓风，临到美国，南美洲造成大量自然界和生命的悲剧。

    巴西和阿根廷这样的作为为着要增加耕地的面积来大量生产大豆，然后用大豆提炼成酒精，用酒精来代替石油为燃料，特别是阿根廷所生产的大豆几乎是转基因的大豆，并且有消息说阿根廷转基因的大豆很多都传到巴西，转基因的大豆需要用超出普通用量的农药，这种农药叫做农达（Roundup）污染到食品空气水源会导致各种癌症。加上转基因对人类原有基因的转变，人类的危机是不可想象的。

    这种做法都是由世界贸易组织的协定而产生的。因为该协定允许所有贸易的国家都遵守一种注册专利，英文简称为TRIPS, 分开来说是Trade Related Intellectual Property Rights,意思是和贸易有关的知识产权注册专利。我们已经提过种子是生命的结晶品，是天命的生命，是自主独立的，是神圣的。任何人都绝对没有权来注册专利。所以上面所说的种子与贸易无关，贸易只能注册和贸易有关的专利，不能用贸易来侵犯神圣的农业。在此，要提莎士比亚的一个剧本《威尼斯商人》威尼斯的商人贷款给一个人，在签条约的时候规定，假如该款不准时还的话，债主有权挖他一磅的肉，结果果然欠债的没有及时换，债主要用刀子割一磅肉，他还想割心上的肉，但是剧本里面出现了一个救星说：慢一点割，条约规定割一磅肉，你不能多割一磅，也不能少割一磅，要恰恰一磅。条约说是肉，没有说血，因此，也不能流一滴的血。因此债主不敢割，债主在法律上是失败了，而他的财产也被充公了。

    转基因的植物是经过跨国企业注册得到垄断的专利，他们的理由是他们所注册的专利是在科技方面的专利，但是他们是侵犯了种子几千年来的生命。专利只规定手续和过程的垄断，但是不许这些专利产生以后不良的效果，这些不良的效果好像农药破坏土壤，基因被转变以后，是对生命的危险，对疾病的产生，对未来人类的危险。这些都是专利没有保证的，所以这种专利是侵犯生命的神圣性，是违反人类自主的传统农业，是该被定罪的。所以世界贸易组织是一条古代希腊神话的木马，虽然希腊人把该木马赠送给特洛伊城市为礼品，特洛伊人民一时高欢把这条木马礼品拉进城里，整夜庆祝。当城里面的人民都醉倒了，木马就跳出一批士兵把城人都杀进了。很多国家以廉价劳动为优势，尽量制造出口商品，变卖全世界积累了无数的外汇，但是这是一条木马，他们忽略了自己国内的内需使广大的农民背井离乡到城市去当廉价的劳工。其实，这是一种增加本国的污染，消耗生态的健康而污染环境浪费资源，导致温室效应，全球加温，有一天想回头的时候，可能太晚了。因为在这些繁荣的疯狂之中，他们忘记了他们有一个自身的要害，这个要害乃是希腊神话所说的Achilles’ Heel，中文翻译是致命的弱点。全世界有一个共同的致命的弱点乃是农业。农业也有一个致命的弱点就是有机农业的忽略。

    假如用转基因的产品生产未来的食物，不断消耗能源影响健康，鼓励能源的浪费而否定了世界人民的粮食供给，其悲剧的可能性是不可想象的。这将是生物燃料造成的后果。人类的答案是节省能源，少使用汽车，每家庭减少使用车辆，假如用生物燃料的方法解决能源危机的话，就等于浪子不肯回家，继续浪费和消耗大自然的资源。

    亚当和夏娃这个家庭生了两个孩子。一个是亚伯是牧羊的，另外一个是该隐是种地的。“有一日，该隐拿地里出产为供物献给耶和华。亚伯也将他羊羔中头生的和羊脂献上。耶和华看中了亚伯和他的供物。只是看不上该隐和他的供物。该隐就大大地发怒，变了脸色。上帝对该隐说：你为什么发怒呢？为什么变了脸色呢？”（创世记4：3-7）

    中国商代甲骨文卜辞有记载：当人类向上帝祭祀的时候，假如用动物来作牺牲，其肉和脂肪被焚烧的时候，有香味升天，上帝能够闻到，可能就会因此降入人间。因此，古人祭祀的时候常用动物，而不用蔬菜。

    中国的经典《尚书吕刑篇》有记载说：“上帝监民。罔有馨香德。刑发闻惟腥。”意思就是说当时的人没有道德，没有慈心，很残酷，屠杀无辜的老百姓。因此他们祭祀的时候，虽用动物为牺牲品，但是上帝没有闻到其香味，只是闻到他们让无辜的人流血的腥味，而不接纳他们的祭祀。

    “上帝所要的祭就是忧伤的灵。上帝啊，忧伤痛悔的心你必不轻看。”（诗篇51：17）

    当浪子停止浪费与消耗，而痛心悔改回家的时候，慈父就从远处跑过来，拥抱了他，去亲他。（路加福音十五章）

    当人类停止浪费天然的资源，停止污染环境。在生态上保持可持续性而愿意自动牺牲或降低他们的切实的生活水平，这是当代人类对上帝最好的祭品。