爱德乃天德之一，万德之尊也。有向主向人二支。私斋向主，开私斋为向人。盖言人具灵魂，本宜同类相爱。不相爱，则违性拂（违背）理，不可为人，奚取于斋乎。

加西亚诺记有修士问老者曰，当私斋时，适有不斋之客来，欸（ēi唉）之同席，或不妨殊味乎。曰，欸客爱情所发也，客非常至，我暂权与同食，以导彼食，客去复行其斋，何伤乎。爱人如己，亦宜度友之心以爱友，设与友异情，非如己之谓也矣。

美瑟（处者号独）当大斋日有客至，即以舍旅情止之，且炊以享焉。或诮曰，大斋日火食可乎。曰，反人诫，就守天主诫，何不可之有。（本方斋不食熟物，人诫也，舍旅主命也）

圣玛加略戒饮酒，第在众友中，亦时顺友情，勉饮少许。盖恐违友爱也。及退而独处，旋自苦身，以补勉饮之失。殆如中毒，当用药解，不少待也。

加西亚诺尝以求诣某修士，欵之食，席次，劝加飡（餐）。亚诺辞以饱。修士曰，予今日侍客膳者六矣，而未尝饱，予固已饱哉。闻之者曰，斯真斋而全其爱者哉。为安其友而导之食，乃食者而有节，六不当一，不亦难乎。