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论饮食与健康(节选)列表
·第一篇 饮食应予改良之理由
·第二篇 饮食与灵性的关系
·第三篇 健康改良的信息
·第四篇 适宜的饮食
·第五篇 论消化器官的生理作用
·第六篇 不当饮食乃致疾病之因
·第七篇 过度饮食之害
·第八篇 约束食欲
·第九篇 饮食应有定时
·第一○篇 禁食
·第一一篇 饮食上的极端
·第一二篇 妊娠期中的饮食
·第一三篇 幼童时代的饮食
·第一四篇 有益健康的烹饪技术
·第一五篇 健康食品与卫生餐馆
·第一六篇 疗养院中的餐食
·第一七篇 饮食是一种合理的医疗方
·第一八篇 水果、五谷、及蔬菜
·第一九篇 糕饼点心
·第二○篇 调味品之类
·第二一篇 油脂之类
·第二二篇 蛋白质
·第二三篇 肉食(续论蛋白质)
·第二四篇 饮料
·附录 
「我的民因无知识而灭亡。你弃掉知识,我也必弃掉你,使你不再给我作祭司。」
第一五篇 健康食品与卫生餐馆
第一五篇 健康食品与卫生餐馆
浏览次数:2359 更新时间:2008-12-17
 
 
 

由天庭的供应者而来

   从主在婚姻筵席上以水变酒,及在旷野让群众饱餐等神迹的记录上,我们都可以学到极其重要的教训。健康食品的事业,是主亲自用来供应需要的工具之一。赏赐一切食物的天庭供应者,必不让祂的子民在随时随地烹调最佳之食物的工作上,蒙昧无知。

要象吗哪一样

   昨天夜里,许多事情曾经显示在我面前。关于制造并发售卫生食品的事,实在需要借着祷告而加以周密的考虑。

  主必在许多地方,确切地将如何制备那合乎卫生而味美可口食物的知识指示许多人。只要祂看出他们会正当地运用这种知识,祂就必如此行。

  主要在世界各处教导多人,使他们采用那维持生命而又免致疾患的瓜果、谷类和蔬菜,配合作为食物。一班从未见过目前市上所制卫生食品之食谱的人,将要对这些土产食物加以精心地研究实验,使人更加明白如何去食用这些产品。主必指示他们当行的道。那位在世上某一地区将技能和悟性赐给祂百姓的主,也必同样在别的地区将技能和悟性赐给祂的百姓。按照天主的旨意,各国所出产的种种食物,都应经过一番制作,俾能适合各该出产国家之用。天主怎样从天赐下吗哪来养活以色列人,祂现今也必照样在各不同地区,将如何利用当地出产的技能与智慧赐给祂的百姓,使他们能制成食品用来代替肉类。

  那从天降下吗哪给以色列子民的同一天主,现今仍然活着并掌权。祂会赐人技能与智慧,知道如何配备健康的食品。祂必引导祂的子民学会这种配备健康食品的工作。祂要他们看明自己在配备此项食品上能作什么,这不但是对其第一责任所在的家庭有益,也是为帮助那些贫苦的人,他们应当显明象基督那样的慷慨精神,认清自己是代表天主,并自己的一切都是出于祂的恩赐。

天主赏赐的知识

   主要将一种健康改良的知识赐给天主的子民。这是本会学校所授教育的一个必要部分,在真理传到新地区的同时,也当给人以卫生烹饪的教训。教导人如何可以不用肉食而生活。教导他们过简朴的生活。

  主一直在工作,现今仍在工作,引导人采用水果与五谷,及比较简单而比现今市上所售的价钱更公道的食物,许多人虽然买不起价钱昂贵的食品,但也不必以菲薄而无营养的饮食为生。那在旷野用天粮喂养几百万人的同一天主,也必授予祂今日的子民一种知识,知道如何用简单的方法供应食物。

    当这信息,传到那些还未听到现代真理的人前之时,他们便看出在自己的饮食上当有一种大改良。他们也看出自己应当戒除肉食,因为吃肉会引起嗜酒的欲望,并使身体产生疾病。由于肉食,人的体力、智力和道德力就被削弱了。人的身体是由自己所吃的食物建造的。吃肉、抽烟及喝酒的结果,兽性情欲便占了支配之权。主要赐给祂的子民智慧,知道如何烹调大地的出产,这些食物可以代替肉食。硬壳果、五谷和水果的简单配合,用美味和技巧来烹调,可向非信徒自荐其优点。但是一般的作法,在配制时硬壳果不应太多。

简单而容易的配调是有益健康的

   我现在必须给弟兄们以主所赐我有关健康食品的指导。许多人视健康食品为人的发明物,其实这些是出于天主的创作,是给祂子民的一种福气。健康食品事业乃是天主的资产。决不应以此作为替个人牟利益的经济投机。天主已赐人,且将继续赐人以有关食物问题的亮光,对祂现代子民犹如对古时以色列百姓赐吗哪一样。吗哪从天而降,百姓奉命收取,烹调为食品。照样,在世上不同的国家中,主的子民也要得到亮光,知道主要预备合乎各国所用的健康食品。

  每个教会的教友们,应当培养主要赐给他们的机智与天才。主要赐给众人技巧与悟性,使凡愿用自己的本事去奋力学习的人,知道如何配合大地的出产,烹饪简单、易制和有益健康的食品,以取代肉食,而使主的子民不在有采用肉食的借口。

  凡蒙赐以如何配备此等食品的人,不可将此知识作为自私之用。他们应当帮助其贫苦的弟兄们。他们不但是消费者,也当是生产者。

  这是天主的旨意,要在许多地方出产健康食品,凡接受真理的人,都当学习如何配制此等健康食品,主的计划,不是要贫苦的人长期受生活困难的痛苦。主要其各国的子民向祂求智慧并要善用祂所赐的智慧。我们无需坐困愁城,束手待毙。我们乃是要竭尽己力来开导他人。

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